- Découvrir le milieu professionnel agricole, au travers des productions viticoles et céréalières.
- Prendre en compte la diversité des systèmes de production.
- Découvrir et acquérir des notions de base en viticulture, oenologie, agronomie, phytotechnie, utilisation et entretien du matériel agricole.
- Développer des capacités d'autonomie, de prise d'initative et de responsabilité
- Confirmer son orientation professionnelle.